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Speisekarte

 

Vorspeisen
20. Knoblauchbrot 2,20
21.Bruschetta mit Tomaten und Olivenpaste
4,-
22. Tzatziki, Joghurtspeise mit fein geraspelten Gurken und Knoblauch
4,-
23. Oliven und Peperoni 3,80 
24. Taramasalat, cremig geschlagener Fischrogen, nach griechischer Art gewürzt 5,-
25. Ktipiti, Käsecreme mit scharf gewürztem Paprika 5,-
26. Feta, griechischer Schafskäse mit Oregano, Olivenöl und Tomaten
6,50
27. Dolmadakia, Weinblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch 7,50
28. Saganaki, gebackener panierter Schafskäse mit Tomaten und Olivenöl
7,-
29. Kefalokroketten, gebackener griechischer Hartkäse mit Tomaten und Balsamico 7,90
30.
Scampi geschält in feiner Knoblauch-Chilli-Kräutersauce 7,90
31. Octopussalat, marinierter Tintenfischsalat 9,50
32. Octopus gegrillt, in Rotweinessig und Olivenöl 9,50
33. Gegrillte Aubergine mit Chilli-Knoblauch-Olivenöl und geriebenem Parmesan 7,50
34. Vorspeisenplatte gemischt (auch für mehrere Personen möglich) 9,50
   
  zu allen Vorspeisen frisch gebackenes Baguettebrot
 
     
Suppen
35. Hühnersuppe, nach griechischer Art  4,50
36. Tomatencremesuppe 4,50
37. Zwiebelsuppe, mit Käse überbacken 4,50
38.
Kartoffelcremesuppe 4,-
 
   
Salate 
40. Gemischter Salat (Klein/Groß) 2,50/4,-
41. Griechischer Salat 8,90
42. Paros-Salat, mit warmem Gemüse, Putenbruststreifen und Joghurt-Honigdressing 11,-
43. Lammstreifen auf frischem Blattspinat, Croutons, Pinienkerne, Balsamico-Vinaigrette
12,50
44.
Filetspitzen mit lauwarmem Gemüse auf buntem Salat
11,50
 
   
Schnitzelgerichte
45. Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat 9,-
46. Putenschnitzel mit Pommes Frites und Salat 10,50
47. Schnitzel in Paprika-Sahnesauce mit Pommes Frites und Salat 11,-
     
Vegetarische Gerichte
50. Dicke weiße Bohnen mit Schafskäse und Baguettebrot 6,50
51. Gemista, Tomate und Paprika mit Reis-Kräuterfüllung, nach griechischer Art und Schafskäse 9,50
52. Briami, Kartoffeln und Gemüse in Tomatensauce, dazu Schafskäse 9,90
53. Paputsaki, Aubergine gefüllt mit Zwiebeln, Kräutern und Schafskäse, mit Käse überbacken 10,50
     
Überbackenes
54. Mylos-Teller, Suzukis in Metaxasauce mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat 11,50
55. Longa Teller, Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat 12,50
56. Fedon-Teller, Schweinesteaks in Metaxasauce mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat  13,-
57. Mousaka, Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Salat 14,-
     
Vom Lamm
58. Gegrillte Lammkrone in Rosmaributter, Bratkartoffeln und Salat 18,90
59. Lammkoteletts vom Grill mit Reis und Gemüse 16,50
60. Lammhaxe Psito, aus dem Ofen, mit Tsatsiki, Knoblauchkartoffeln und Salat  15,90
61. Lammhaxe Blaki, aus dem Ofen, mit weißen Bohnen und Salat 16,50 
62. Lammhüftsteak in Portweinsauce, Bratkartoffeln und Gemüse
18,50
63. Lammhüftsteak gegrillt, auf mediterraner Sauce und Knoblauchkartoffeln
18,-
64. Lammteller, Lammkotelett, Lammhaxe, Lammfilet, Tsatsiki, Knoblauchkartoffeln und Salat 18,50
     
Vom Schwein
65. Suzuki, Hackfleischsteaks mit Reis und Salat 9,50
66. Gyros mit Tsatsiki, Reis und Salat 10,50
67. Souvlaki, 2 Fleischspieße mit Reis und Salat 11,50
68. Spezial Bifteki, Hackfleischsteak mit Schafskäse gefüllt, Knoblauchkartoffeln und Salat  14,-
69. Akropolis-Platte, Schweinesteak, Suzuki, Gyros, Tsatsiki, Knoblauchkartoffeln und Salat  13,-
70. Zeus-Platte, Suzuki, Souvlaki, Schweinefilet, Gyros, Tsatsiki, Reis und Salat 14,-
71. Pontos-Platte, 2 Schweinesteaks, Lammkotelett, Gyros, Tsatsiki, Knoblauchkartoffeln und Salat  14,50
72.  Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln 17,50
73. Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse
15,50
74.
Schweinemedaillons in Pfeffersauce, mit Bratkartoffeln und Gemüse
16,50
75. Makedonia-Spieß, fein gerollte Schweinesteaks mit Schafskäse gefüllt, auf pikanter Tomatensauce, Folienkartoffel und Salat 16,50
76. Tiganaki (Kreta-Pfännchen) Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Paprika in pikanter Sahnesauce, Pommes Frites und Salat 17,50
     
Nudelgerichte
77. Spaghetti in Tomatensauce 7,-
78. Spaghetti mit Lachsstreifen in Tomaten-Kräutersauce 11,-
79. Spaghetti mit Gemüse, Mozarella-Tomaten in Knoblauch-Olivenöl 10,50
     
Vom Geflügel
80. Putenbrust mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, griech. Reisnudeln und Salat 14,50
81. Putengeschnetzeltes in Metaxasauce, griech. Reisnudeln und Salat 14,-
82. Tiganaki "Serres" (Pfännchen) Hähnchenbrust mit frischen Champignons und Paprika, in pikanter Sahnesauce, griech. Reisnudeln und Salat 15,-
83. Hähnchenbrust in Balsamico-Portweinsauce, griech. Reisnudeln und Salat 15,50
     
Vom Rind 
85. Rinderleber mit Zwiebeln in Rotweinsauce, Bratkartoffeln und Salat 11,-
86. Rumpsteak ca. 250 g, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 17,50
87. Rumpsteak ca. 250 g, in Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat 18,50
88. Rumpsteak mit versch. Pilzen, Bratkartoffeln und Salat 19,-
89. Rinderfilet ca. 250 g, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 21,-
90. Rinderfilet ca. 250 g, in Kräuter-Portweinsauce, Bratkartoffeln und Salat 22,50
     
Fischgerichte
91. gebackene Kalamaris, mit Butterreis und Salat 12,-
92. Lachsfilet in Oliven-Kräuter-Marinade, auf Gemüsebeet und Salzkartoffeln 14,50
93. Lachsfilet in Dill-Butter-Sauce, Gemüse und Salzkartoffeln
15,50
94. Dorade Royale gegrillt, Zitronen-Petersilienöl, Butterreis und Salat 17,90
95. Loup de Mer gegrillt, mit Zitronen-Petersilienöl, Butterreis und Salat 18,-
96. gegrillte Riesengarnelen in Chili-Knoblauchbutter, Butterreis und Salat 18,50
97. Riesengarnelen gegrillt in Kräuterbutter, Reis und Salat 18,50
98. Fischplatte vom Grill für 2 Personen, Riesengarnelen, Kalamaris, Dorade oder Loup de Mer, Lachsfilet in Zitronen-Petersilienöl, Salat und Knoblauchbrot 39,-
     
Beilagen
100. Butterreis/Gemüsereis 2,20
101. Pommes Frites 2,50
102. Knoblauchkartoffeln 3,-
103. Folienkartoffel mit Tsatsiki oder Kräterbutter 3,50
104. Pita, griechisches Fladenbrot 1,50
105. Salzkartoffeln 2,20
106. griech. Reisnudeln
2,50
107. Bratkartoffeln
2,80
     
Dessert
410. Dame Blanche, Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce 4,90
411. Griech. Schafsjoghurt mit Waldhonig und Nüssen 4,50
412. Ghalaktobureko, Blätterteig mit Cremefüllung und Vanilleeis 5,-
414. Gemischtes Eis 4,-
415. Vanilleeis mit heißen Amarenakirschen 5,50

 
MAP24 Routenplaner
Start
Ziel
Restaurant Palladion
Schmiedstr. 3
52062 Aachen

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